幸福消費之水果這樣賣OK嗎?

去員山經過一個蓮霧園看到的畫面，讓我想到一個古怪但好像可行的辦法，讓各地農產可以用這種方式來行銷，下圖示果樹的套袋像不像很多景點的祈福布條? 重點在包裝這些套袋，所謂的包裝當然不只是樣式的設計，而是讓消費者透過媒介買套袋，而套上去的水果在採收後就會被寄送到消費這手上的一套行銷機制。

果樹的套袋像不像很多景點的祈福布條?

現在很多地方在推動就是插秧與收割的體驗活動，但效果一定不會很好，因為這種勞力的付出的狀態消費者還是不是那樣樂意投入，因為多數消費者還是杵在花錢買幸福感與成就感的階段，段於時機勞務的付出還是有段距離。

因此，流程可以是這樣:

1. 在網路上選擇套袋(不同水果有不同的套袋)。
2. 輸入想寫的祝福話語或者共同認養人，然後網頁輸出套袋的樣式。
3. 網頁輸出時，呈現套袋於各類瓜果樹上之祈福卡片畫面效果。
4. 下訂單數量。
5. 付款。
6. 時間到通知採果取貨(或宅配)。

夠簡單吧!

米穗開花中，有時也是煩惱這劑的收成或者收成後的銷售。

 當然，事情不會那樣簡單，這機制的要點有兩個，第一提幸福感與參與感給消費者、第二、讓果農能在前期收到訂單與款項。後端屬商業合約，其實相對簡單，而困難的是怎樣讓消費者在各地域的果園遍地開花，而達到幸福消費的效益。所以當消費者下單後的後續才是要點，程序如下:

1. 與消費者於網頁選取與輸入的同樣式樣與文字內容的套袋依數量交給果農，並執行果實套袋作業。
2. 拍照回傳於網站並寄送照片給消費者，消費者亦可親身前往果園體驗套袋作業，或與民宿結合當地下單。
3. 熟成收獲通知與寄送。
4. 結案。

山苦瓜從花就可以開始賣了，基本上理論是這樣。

 效益分析

1. 消費者願意多花一點錢給跟自己有感情的商品，有創意的玩法同時有愛農村的實質意義。
2. 當消費者下單時，直接套袋booking 水果，以套袋數量來作為契作合約的基礎，對通路商與果農都有利。
3. 前期預收款項已較優之零售價格販售，果農無須擔心產量過多的低價問題。
4. 通路商無須庫存。
5. 訂單以信託方式，待消費者完成消費後交易才算成立，避免天災導致農損而有無法出貨問題。
6. 藉由虛擬的行銷結合在地的觀光價值。

連霧的花苞，準備夏天到來囉。

 當然，事情要執行起來不是這樣，這需要整合三要素:

1. 農產端接洽確認、水果品質與合約執行方式規劃。
2. 網站、使用者介面建置與社群機制整合。
3. 消費內容的幸福與參與感的呈現。

好吃、好看、好幸福的水果不是市場買得到的。

 運用範圍，基本上只要是農產大概都可以用這樣的模式產生預購制度，怎樣在產地與消費者之間產生感情互動連結，應該是農產行銷要去進一步做深入的區塊，市場都買得到的東西不稀奇，發生在我身上的幸福事件才會有掏錢的強烈洞機。

好山好水好無聊，吃吃喝喝走馬看花，也許農業才是最高端的服務業，各自想辦法吧!

回到幸福消費這四個字，畢竟當代是消費過剩的年代，大量生產已經不在是市場的決勝關鍵，在農產品上講究更細膩的行銷包裝手法，更貼近消費者的需求，不然，蓮霧始終是蓮霧。