中秋

以往宜蘭地區是一年二獲的稻米產區，現在因休耕政策，大部分都只種植一季，然後第二季灑上豆青改良土質，在來年當作有機肥料，中秋期間剛好是大多數農地將豆青犁掉的時間。這是一項很棒的措施，讓農地得以修生養息，避免土壤酸化導致的欠收。　圖中是七十多歲的伯父正用改裝的耕耘機犁田，這台機器大概25年了，我國小4年級也曾經用他犁過家裡的田，這畫面讓我回想到童年的某些時光，耕田、播種、插秧、鋤草、施肥、割稻、曬榖.....好多回憶。印象中，曾駕馭這這台鐵牛一邊高歌，還被鄰居當作瘋子，印象中，我因為操控不當讓它跑到田埂掉到另一渠田。

也許該思考的不是農田的本身，而是農夫在凋零中，這些奉獻給台灣過往的人已經隨時代消失中，沒有光環、沒有財富，只有傻傻的做，因為他們相信天地、相信肯動就有收穫，左圖的農地正好在我家正前方，是國小同學的田；最近被某財團給買走，因為我們這一代已經沒有人從事農業了，真的沒有了，我想我會是第一個回去的。

幫我家耕作的鄰居叔叔代耕的33甲地，雖然最近得到很多農業大獎，但是都60歲上下，也聽說無法做那麼大面積的稻田了，我想我應該先跟他學種田，如果他願意。這趟回去老家，除了烤肉之外，也拜訪幾個老鄰居，去了解一下現在大飲地區的農地耕作狀態，好像在幾年前也有有機農耕班，但是效果不好，我想還是老問題；驗證太貴，卻無法有相對應的收成價格，加上有機勢必要以大區域來實施，否則農藥、肥料的汙染是無法隔絕的。所以，官方推動一直都很不順遂，而有心往有機發展只好加入隔壁的行建有機村，雖然是不同村莊，但是這就是現實，賣永遠比種植還要重要，這是一種農村長久以來無解的狀態，而也是我要去解決的問題。做了就知道。

屋旁的竹筍竹竹筍，雖然是秋天但是還是一樣好吃，對於蔬菜只要是自己種的都有種特殊的情感風味，不需要太好的廚藝，只要有心人人都可以是食神? 也許就是這道理。當然休假的這幾天，圖片中的主角也就陸續進到我的胃裡了。老母說: 你要種那就要先揪到人家買你的菜，這是重點，等待我規劃完成後，這是必然要面對的行銷課題，而這規模絕對不是只有這樣。接下來，我要去推廣我的解決方案給村民接受，可能沒人理我，但是我做我該做的事情，感動是一切的開端，不論是我被感動而做，還是被我感動而參與。

秋葵跟川七 ，只有好吃，這些都在我的種植計畫內，因為都是我偏愛的食物。我想除了蔥、蒜還有冬季的高麗菜、大白菜、同蒿、芥菜、蘿蔔、香菜，地瓜、冬瓜這些屬夏天的瓜果類蔬菜也是很重要的，現在我想不起來還有什麼可以種植，不過少說也有50-60種蔬菜的知事，是我要先去學習的。還有玉米，是我的女人愛吃的、花生是我愛吃的，多一點...，愛吃啥就種啥，芹菜、過貓、龍鬚菜、南瓜、筊白筍。YA....越想越開心。