跟土地道歉?




全世界實施有碁最成功的國家是古巴,這個讓人意想不到的第三世紀國家,其原因來自於美國對其實施禁運導致石油無法輸入,農業無法使用需要大量能源的機械,進而讓古巴境內的農業在迫不得已缺乏合成肥料與化學農藥的情況下,變成所謂的有機農業。嚴格說起來"慣用農法"何罪之有,很多所謂有機的信仰者將其是為罪惡,但卻不知其背後產生的因素,而其因果所產生的卻是所謂依賴能源的"過度消費",也許很多人看到暖化、土壤污染、動植物滅絕的現象,才開始意識到這是寅支卯糧,其背後要付出的代價卻是如此龐大,歸根究底卻是100年前驚為天人發現的"石油"。

也許,這是上帝的笑話,沒有石油就沒有現代化機械的動力或甚至化學合成,科技始終來至於人性,人性卻是貪婪與腐敗的化身,而說穿了,我們有向土地致歉的自覺嗎? 現象永遠是被解析的而不是在一開始就被定義好的,推動有機農業變成慣行農業的方法很簡單,由政府理法禁止不就解決所有事情了嗎? 風行草偃? 理論上是這樣,實際上背後牽扯的龐大利益是阻擾這一切的最大原因,那兩個大石油公司的產物一年市值超過兆,誰敢挑戰? 當民間有志之士推動有機時,政府給你一個大大的門檻"有機認證",就先削掉大多數的農夫,其後生產成本更是讓人望之卻步,然後讓有機的買賣便成某種宗教、慈善或社會團體的行動,其後這些參與者不得不向這些團體靠攏,接著政治那個黑手又偷偷摸摸的摸了進來!

只要你用到石油的相關產物,你就不是有機,頂多是類有機之類的名詞可用,機具、肥料、包裝這些無機的協助工具也許是必要之惡,但也是其最原始的衝突,當然這太嚴苛也不切實際,有機有很多論調,也產生很多迷思,而其中我個人最深沉的察覺是,你對土地的歉意在哪? 那最真誠的意識才是有機的初衷,其他前面文中所提的延伸的種種現象,其所謂的矛盾只不過就是人類內心慾望的展現,慣行農法沒有罪惡,有罪惡的是你過度的需求,還有社會加諸於成就的定義。

種下越多蔬果,越跟這片土地道歉!


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